3月10日上市以來，新洋農場美爾姿優鮮超市依托生態資源優勢，推出古法腌制咸鴨蛋禮盒，上市不到三個月便售出8.71萬枚，實現營收20.67萬元。通過“提前備貨、雙線發力”，品牌成功搶占端午消費先機，咸鴨蛋以黑馬之姿成為拉動業績增長的“金蛋蛋”。

“訂單量大、發貨急，必須提前一個半月籌備！”走進美爾姿優鮮超市打包車間，工作人員正將草木灰咸鴨蛋分裝成箱，發往全省各地。超市負責人唐赟介紹，為應對端午消費高峰，團隊4月初便啟動備貨計劃，依托農場生態散養麻鴨蛋資源，嚴格遵循古法工藝，確保35天自然發酵周期，以保障蛋白瑩潤、蛋黃綿密的獨特口感。通過“線上直播溯源+線下體驗專區”雙渠道同步推廣，目前，大部分訂單已如期交付，消費者復購率超30%。

品質與口碑是打開市場的“金鑰匙”。美爾姿咸鴨蛋精選黃沙港河道散養麻鴨蛋為原料，鴨群以天然水藻、魚蝦為食，蛋質緊實、營養豐富。傳統草木灰腌制工藝賦予其咸香綿密的風味，消費者直呼“嘗到了童年味道”。產品上市后迅速成為超市的“明星單品”，并與射陽縣某大型發電廠達成長期供應協議，為品牌規模化發展奠定基礎。

“我們不僅要賣產品，更要講好生態故事。”唐赟表示，美爾姿通過標準化生產和透明化營銷，將農場綠色生態與非遺技藝深度融合。線上，青年團員直播帶貨展現從原料到成品的匠心歷程；線下，優鮮超市實體專區、社區地推以“不好吃包退”承諾贏得信任，推動咸鴨蛋從地方特產升級為地域文化符號。

眼下，美爾姿正加緊拓展網銷等渠道，計劃打造更多特色產品矩陣，讓更多“新洋風味”從黃海之濱走向全國餐桌。