年初以來，啤酒麥芽行業步入周期性下行階段。面對市場不利因素，蘇墾麥芽迎難而上，多措并舉，著力穩市場、穩生產、穩預期，推動企業發展穩中向好，上半年生產經營主要指標超額完成序時進度，交出了一份令人矚目的成績單。

蘇墾麥芽緊跟麥芽市場形勢變化，科學細致謀劃年度生產經營計劃，確保目標明確、計劃精準。圍繞年度目標，聚焦“質量、安全、管理、效率、降本、協同、創效”7個維度，優化完善KPI考核體系，細化部門年度重點工作，推動全員崗位績效考核。同時，開設麥芽小課堂，舉辦月度經營例會，多層次進行形勢任務教育和工作安排部署，確保公司上下目標一致，形成合力。此外，深化對標一流管理，進一步細化目標舉措，突出關鍵指標，提升發展成效，并積極謀劃公司發展戰略，啟動“十五五”規劃前期調研，通過線上問卷方式征集職工意見建議。

在市場競爭中，蘇墾麥芽突出大客戶訂單占比，主動加強與百威、華潤等戰略客戶溝通，確保主要訂單拿足拿穩。科學合理排產發貨，通過召開產銷對接會、加強客戶溝通，全面鞏固市場份額。同時，積極拓展新興市場，與湖北吶博、濟南泉麥等精釀啤酒企業開展合作，持續擴大麥芽市場“朋友圈”，并加強國際市場拓展，完成百威韓國工廠1000噸出口麥芽發貨，與上海金啤合作的首批出口麥芽測試通過，新增訂單1000噸。

在科研創新方面，蘇墾麥芽注重制度設計，出臺科技創新管理、項目管控辦法，制定“賽馬”制實施方案，全面細化質量改進、設備技改、市場營銷等領域創新激勵政策，持續激發全員創新熱情。聚焦核心技術攻堅，攜手江南大學、揚州大學開展項目攻關，成功育成多個優質國產啤麥新品種潛力品系，溫室無土栽培啤酒花技術成為江蘇省首例。加大研發投入力度，建設研發中心，更新實驗設備，改善研發條件，依托現有科創平臺，穩步推進10項研發課題項目。目前，3項發明專利、2項實用新型專利進入審批階段，1個國家標準發布，1項實用新型專利獲批，2025年6月更是獲評百威“2024年度100+可持續創新獎”。

在質量管控上，蘇墾麥芽深入開展“質量提升突破年”活動，推動全員質量理念融入精神內核，塑造質量文化。制定客戶投訴管理辦法，對產品質量、客戶投訴等進行全面考核，實行剛性兌現，強力推動質量提升。加強全環節管控，嚴格篩選大麥原料，實施“一箱一策”控制，加強麥芽產品檢驗，保障麥芽精品品質，客戶優評率持續攀升。2025年3月，蘇墾麥芽榮獲百威2025年“最佳產業合作伙伴”認可。此外，全面深化VPO管理，鼓勵員工從生產出發、從細節謀劃，推動能源高效利用，生產成本顯著降低，上半年麥芽生產成本同比下降近50元/噸。