在新曹農(nóng)場，傳統(tǒng)養(yǎng)雞業(yè)“臟、累、散”的印象被徹底顛覆，取而代之的是“智、精、集”的現(xiàn)代化場景。在這里，數(shù)十萬羽蛋雞住進“空中別墅”，一枚雞蛋的旅程，儼然一場科技秀。

10月30日，在新曹農(nóng)場優(yōu)質(zhì)雞蛋產(chǎn)業(yè)項目現(xiàn)場，“層疊式”雞籠縱向延展，仿佛一幢幢精裝公寓。自動喂料機化身為精準配餐的“服務員”，定時定量投送飼料；智能環(huán)控系統(tǒng)則像一位“貼心管家”，實時調(diào)節(jié)溫濕度，讓雞群始終處于舒適環(huán)境。雞糞通過“一鍵輸送”系統(tǒng)自動清理，全程干凈無味，整個養(yǎng)殖過程高效、潔凈，充滿“未來感”。

“過去養(yǎng)10萬羽雞需要近20人忙前忙后，如今一個人、一塊屏幕就能完成管理。”養(yǎng)殖技術員開鵬站在中控系統(tǒng)前，輕點鼠標，溫度、濕度、通風量等十余項數(shù)據(jù)躍然屏上。這套智慧平臺如同雞舍的“大腦”，配合機器人巡檢，實時監(jiān)測雞群健康，實現(xiàn)從“憑經(jīng)驗”到“靠數(shù)據(jù)”的精細管理。

雞蛋的“出場儀式”同樣充滿科技感。它們從雞舍“出發(fā)”，經(jīng)中央集蛋流水線直達蛋庫，進入處理能力達每小時8萬枚的全自動分選線，依次完成清洗、烘干、紫外線殺菌、裂紋檢測、稱重分級、噴碼溯源……15道工序一氣呵成。不合格的蛋會被自動剔除，合格的蛋則會被噴上獨一無二的“生日檔案”編碼，實現(xiàn)從養(yǎng)殖到餐桌的全程可追溯。

“過去人工分揀8萬枚蛋要一天，現(xiàn)在兩小時就能完成分級包裝。”新曹玉谷禽蛋分公司負責人孫建東感慨，智能化分揀不僅省人力，更讓蛋品品質(zhì)顯著提升，單棟雞舍產(chǎn)蛋率提升至95%，蛋品品質(zhì)提高10%，年效益增幅達15%，實現(xiàn)了從農(nóng)產(chǎn)品到標準化商品的躍升，并成功打入盒馬鮮生、學校食堂、早餐工程等多元渠道。據(jù)了解，新曹農(nóng)場優(yōu)質(zhì)雞蛋產(chǎn)業(yè)項目一期已投產(chǎn)3棟雞舍，日產(chǎn)鮮蛋13.5噸，年產(chǎn)值達4500萬元。項目二期是江蘇農(nóng)墾2025年農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)類重大項目，6棟雞舍全部投產(chǎn)后，年存欄將突破百萬羽，日產(chǎn)蛋量40噸。